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婚宴酒店会议场地选择的注意事项

时间:2018-03-13 11:38 | 作者:天幕大业 | 标签: 会议场地 |
结婚场地,是一对新人举办婚礼全过程的地方,是见证一对新人结合的地方。场地的选择则十分重要,既要尊重长辈的感受,又要兼顾自己的要求。婚宴活动最常见的有主题性场所、星级酒店等装修和服务相对高级或者别致的地方。
 
婚宴酒店会议场地选择的注意事项
婚宴酒店会议场地选择的注意事项
 
一、提前预定场地
会场虽然多,但考虑到口碑、适宜的价位,交通的便利、良辰吉日的遴选等,新人们“撞婚”的概率自然不低,这就得看谁能占得先机了。如果看中心仪的会场,尤其是热门的,提前半年是肯定的,付定金也要当机立断,以免夜长梦多。提前预订,还能防止高峰时期市场价格的水涨船高。总之,选择会场越早计划越好。
 
二、配乐选择
婚礼现场音乐为了配合婚礼的主题,一定会播放一点音乐,注意在音乐的选择上要以柔和舒缓的音乐为最佳,切忌一些重金属和快节奏的音乐,因为婚宴上要一半的来宾是长辈,而老年人对一些嘈杂的音乐有一定的不适应,同时也要控制好音量。
 
三、多预留空间
场地订的不够大掌握宾客数量,尽量把人数的浮动控制在平均1桌1人左右,这样便于婚礼当天调度。另外,空置状态下的会场,给人的视觉上有很大的宽松通透,但婚礼当天宾客入席后,桌椅间增加的距离,邻桌间预留的通道,桌子本身的形状大小和摆放的位置都会影响到整体空间的布局,这是应该考虑在内的。
 
四、交通方便
婚宴场地尽量选择交通便利、四通八达的地段,可以最大限度地方便宾客。如果选择的场地不是大家特别熟悉的,建议在请柬上标明可行的交通路线。如果是在偏远的别墅举办婚礼,最好事先安排好在市中心的接送专车。
 
五、舞台大小
大舞台已经成为婚礼的一种趋势。作为一场“秀”的平台,只有大空间才能玩出心意,不同的会场布置满足不同婚礼仪式的进行。有的新娘穿着下摆较大的白色曳地长裙,如果站在空间狭小的舞台上,连转身走动都很麻烦。另外,人气颇高的室内抛花球仪式,也需要有足够大的舞台空间。除此之外,一个宽敞而浪漫的舞台布景,更能烘托出舞台上新郎新娘的美好形象,成为万众瞩目的焦点,拍出来的照片自然也远近皆宜,仪态万千。
 
六、酒店服务口碑
服务质量是婚礼会场气氛的一个重要因素。酒店服务生、音乐调控师、酒店门童等等都提供着不同层面的服务,成为婚礼现场的第二环境。所以,要事先和酒店沟通好。比如,提前和当天的当班经理交代上菜的流程、快慢节奏;提前告诉调音师自己需要的音乐氛围等等,都应该注意。
 
七、新人座位卡
新人座位卡的设置也是有一定讲究的,桌号卡以及座位卡尽可能设置在比较显眼的位置,这样宾客一走进来就能够看见。那些质量相对来说很不错的婚礼卡片能够让宾客留下比较好的印象。
 
八、宴会菜肴
婚宴酒店菜肴口味不佳民以食为天,即使再好看的场地布置没有可口的饭菜也是婚礼中失礼的一种表现。“好吃”是场地选择的重要指标之一。建议还是选择能满足大多数宾客口味的菜肴。形式上可以丰富些,注意颜色和口彩的搭配,忌特别刺激性和偏门的食物。还要确保食物选料的新鲜和卫生,防止过多冰冻存货和加工粗糙。

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